Offre d'emploi: Contrôleurs Qualité
Gastromixte est une société marocaine leader national dans la fabrication d'une grande gamme de la Mozzarella en différents conditionnements et l'importation de fromages. Nous sommes animés par l'objectif d'améliorer la qualité de vie en offrant d'autres gammes de produits, notamment les crèmes culinaires relatives aux besoins des professionnels de la restauration. Gastromixte couvre tout le territoire marocain à travers un réseau de filiale et distributeurs agréés.
Nous cherchons à renforcer
notre équipe avec des Contrôleurs Qualité motivés et rigoureux pour garantir la
conformité de nos produits aux normes de sécurité alimentaire.
Vos
missions principales :
- Vérifier la conformité des matières premières reçues
selon les fiches techniques et les spécifications.
- Réaliser des prélèvements pour
analyses microbiologiques, chimiques ou physico-chimiques.
- Surveiller les procédés de
fabrication pour s’assurer du respect des bonnes pratiques de fabrication.
- Effectuer des contrôles en
cours de production (température, etc.).
Assurer la traçabilité des lots et des produits.
- Réaliser des contrôles
visuels, dimensionnels, et organoleptiques (goût, odeur, texture) des produits
finis.
- Vérifier l’étiquetage et
l’emballage pour garantir qu’ils respectent les exigences légales et
réglementaires.
- Gérer le prélèvement
d'échantillons pour analyses en laboratoire.
Identifier les non-conformités des produits ou des
procédés et proposer des actions correctives.
- Suivre les actions correctives
mises en place.
- Rédiger des rapports de
contrôle qualité.
Votre
profil :
- Diplôme Bac+2 ou Bac+3 plus dans le domaine QHSE.
- Solide connaissance des réglementations en matière de
sécurité alimentaire.
- Capacité à effectuer des inspections minutieuses et à
évaluer les risques sanitaires.
- Sens des responsabilités, souci du détail et capacité
à travailler en équipe
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer
efficacement.
Pourquoi nous rejoindre ?
✅Opportunités de développement
professionnel et de formation.
✅Environnement de travail
stimulant et convivial.
✅Poste basé sur Kénitra.
Pour les intéressés, merci d'envoyer vos CV à l'adresse
suivante en mentionnent dans l objet COQUA :
Recrutement@gastromixte.ma
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Bon courage !