Gastromixte recrute des Contrôleurs Qualité

Offre d'emploi: Contrôleurs Qualité

Gastromixte, nood-tkhdem

Gastromixte est une société marocaine leader national dans la fabrication d'une grande gamme de la Mozzarella en différents conditionnements et l'importation de fromages. Nous sommes animés par l'objectif d'améliorer la qualité de vie en offrant d'autres gammes de produits, notamment les crèmes culinaires relatives aux besoins des professionnels de la restauration. Gastromixte couvre tout le territoire marocain à travers un réseau de filiale et distributeurs agréés.

Nous cherchons à renforcer notre équipe avec des Contrôleurs Qualité motivés et rigoureux pour garantir la conformité de nos produits aux normes de sécurité alimentaire.

Vos missions principales :
- Vérifier la conformité des matières premières reçues selon les fiches techniques et les spécifications.
- Réaliser des prélèvements pour analyses microbiologiques, chimiques ou physico-chimiques.
- Surveiller les procédés de fabrication pour s’assurer du respect des bonnes pratiques de fabrication.
- Effectuer des contrôles en cours de production (température, etc.).
Assurer la traçabilité des lots et des produits.
- Réaliser des contrôles visuels, dimensionnels, et organoleptiques (goût, odeur, texture) des produits finis.
- Vérifier l’étiquetage et l’emballage pour garantir qu’ils respectent les exigences légales et réglementaires.
- Gérer le prélèvement d'échantillons pour analyses en laboratoire.
Identifier les non-conformités des produits ou des procédés et proposer des actions correctives.
- Suivre les actions correctives mises en place.
- Rédiger des rapports de contrôle qualité.

Votre profil :
- Diplôme Bac+2 ou Bac+3 plus dans le domaine QHSE.
- Solide connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
- Capacité à effectuer des inspections minutieuses et à évaluer les risques sanitaires.
- Sens des responsabilités, souci du détail et capacité à travailler en équipe
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

Pourquoi nous rejoindre ?
✅Opportunités de développement professionnel et de formation.
✅Environnement de travail stimulant et convivial.
✅Poste basé sur Kénitra.

Pour les intéressés, merci d'envoyer vos CV à l'adresse suivante en mentionnent dans l objet COQUA : Recrutement@gastromixte.ma

Partagez cette opportunité avec vos contacts qui pourraient être intéressés !
Bon courage !